お食事
Food
新鮮な魚料理に舌鼓
山形県は食の宝庫とも言われる程、海産物にも恵まれており、当店では地元で捕れた新鮮な魚や旬の食材を使った料理をご提供しています。日本酒と相性の良い魚料理やこだわりの創作料理をお愉しみください。
秋の味覚
| 山形の芋煮 | |
| 秋鮭の白子 味噌焼き | |
| 秋鮭の白子 磯部天ぷら | |
| 鴨の京風味噌漬け 炙り焼き | |
冬の味覚
| あん肝串天 | |
| 旬魚のあん肝のなめろう | |
| あん肝 自家製ポン酢がけ | |
自慢の海鮮
| 自慢の刺身 本気盛り | |
| 自慢の刺身 小舟盛り | |
| 本マグロ刺身 | |
| 炙り本マグロ刺 | |
| 鰹のタタキ | |
| 今日のあら汁 | |
| ホヤのこのわた | |
| 天使の海老 刺身（２本） | |
| 天使の海老 塩焼き(２本) | |
| 酔っ払い海老 | |
| ホタテの山葵カルパッチョ | |
| 鯖の冷燻 炙り焼き | |
| 炙りしめさば | |
| ある時だけ♪旬魚の兜焼き | |
| 紅鮭の粕漬け | |
| 赤魚の伊達味噌焼き | |
| ほっけ焼 | |
| イカ一夜干し | |
| 蛤のバター蒸し | |
| 蛤の酒蒸し | |
馬刺し
| 馬刺し 赤身 | |
| 馬刺し ロース | |
| 馬刺し 味くらべ | |
| 桜ユッケ | |
とりあえず
| 山形牛たたき | |
| ばぁばのおしんこ盛り合わせ | |
| 枝豆 | |
| 豚キムチ炒め | |
| 揚げ出し豆腐 | |
| カマンベールスティック明太ディップ | |
| だし巻き玉子 | |
| 明太だし巻き玉子 | |
| 明太ちーずオムレツ | |
| ねばねば納豆オムレツ | |
山形さくらんぼ鶏
| 鶏ポン酢 | |
| 小悪魔風焼き | |
| さくらんぼ鶏唐揚げ | |
| さくらんぼチキン南蛮 | |
揚げもの
| タコの唐揚げ | |
| 天使の海老唐揚げ（2尾） | |
| 三陸産 生カキフライ | |
| カニクリームコロッケ | |
| 若蟹の姿揚げ | |
うなぎ
| 鰻蒲焼 | |
| 鰻棒寿司 | |
サラダ
| 豆腐の和風サラダ | |
| 豚しゃぶサラダ | |
| 鴨と白髪ねぎの香サラダ | |
お食事
| 農家の梅干し茶漬け | |
| 鮭茶漬け | |
| 居酒屋の焼きおにぎり(２個) | |
| 海鮮丼 | |
| うな玉丼 | |
甘味処
| 〆パフェ | |
| 山形の地酒で吟醸アイス | |
| バニラ愛す | |